Red Red Wein

DAS SET BESTEHT AUS

• 2x

  

  Crianza

  • SPEZIFIKATIONEN

  Crianza 2015

  • Weintyp Rotwein
  • Land Spanien
  • Region Ribera del Duero
  • Appellation Ribera del Duero DO
  • Rebsorte(n) Tempranillo
  • Reifepotential mindestens bis 2028
  • Trinktemperatur 16-18° Celsius
  • Glasempfehlung Bordeaux-Glas
  • Karaffieren ja
  • Alkohol 14,5% Vol
  • Flaschengröße 0,75l
  • Verschlussart Korken
  • Allergene enthält Sulfite
  • Ausbau 14 Monate im Eichenholzfass
  • Geschmacksgrad trocken
  • Aromen rote und schwarze Früchte, Kaffee, Schokolade, Gewürzen und Mineralien
  • Passt zu / als Tapas, rotem Fleisch, Wild, Lamm, dunklem Geflügel, spanischen Schweinefleischgerichten (gern gegrillt), gegrilltem Gemüse
  • Losnummer 2
  • Abfüller-ID ESA34186338
• 2x

  

  Primitivo

  • SPEZIFIKATIONEN

  Primitivo 2018

  • Weintyp Rotwein
  • Land Italien
  • Region Apulien
  • Appellation Gioia del Colle DOP
  • Rebsorte(n) Primitivo
  • Reifepotential mindestens bis 2024
  • Trinktemperatur 16-18° Celsius
  • Glasempfehlung Burgunder-Glas
  • Karaffieren nicht notwendig
  • Alkohol 14% Vol
  • Flaschengröße 0,75l
  • Verschlussart Korken
  • Restzucker 3,5 g/l
  • Gesamtsäure 5,2 g/l
  • Allergene enthält Sulfite
  • Ausbau Edelstahltank und 30% für 12 Monate im großen Holzfass
  • Charakter / Stil würzig, fruchtig, vollmundig mit samtigen Tanninen und gut eingebundener Säure, angenehmer Abgang
  • Geschmacksgrad trocken
  • Säure-/Geschmacks-empfinden subjektiv vollmundig, ausgewogen
  • Aromen rote Früchte wie Schwarzkirsche, Himbeere, Erdbeere, dunkle Waldbeeren wie Blaubeere und Brombeere, Noten von Schokolade, Nelken, Zimt, Muskat, schwarzem Pfeffer
  • Passt zu / als würzigen Vorspeisen, Pilzgerichten, Pasta mit Fleischsoße, Lasagne, Pizza; Lamm, Rind, Wild - gern gut gewürzt, kräftigen Eintöpfen; reifem Käse, Desserts mit dunkler Schokolade oder Beeren
  • Losnummer 18
  • Abfüller-ID IT-BA15385
• 2x

  

  Ripasso

  • SPEZIFIKATIONEN

  Ripasso 2017

  • Weintyp Rotwein
  • Land Italien
  • Region Venetien
  • Appellation Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
  • Rebsorte(n) Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
  • Reifepotential mindestens bis 2026
  • Trinktemperatur 16-18° Celsius
  • Glasempfehlung Bordeaux-Glas
  • Karaffieren ja
  • Alkohol 14%Vol.
  • Flaschengröße 0,75 l
  • Verschlussart Korken
  • Allergene enthält Sulfite
  • Ausbau mindestens 18 Monate in Eichenholzfässern
  • Geschmacksgrad trocken
  • Aromen reife Kirschen, Pflaumen, reife rote Beeren, Lakritze, Tabak, Pfeffer, Zimt, Vanille
  • Passt zu / als rotem Fleisch (gebraten, geschmort), Fisch (gegrillt), dunklem Geflügel, asiatischer Küche
  • Losnummer 8
  • Abfüller-ID ICQRF IT/VR/745