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Du hast keine Idee, was Du nehmen sollst? Dann haben wir etwas für Dich: 6x Spitzenwein und die Reise kann beginnen...

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DAS SET BESTEHT AUS

  • 1x
    Chardonnay
    • SPEZIFIKATIONEN

    Chardonnay 2019

    • Weintyp Weißwein
    • Land Italien
    • Region Südtirol
    • Appellation Alto Adige DOC
    • Rebsorte(n) Chardonnay
    • Reifepotential mindestens bis 2022
    • Trinktemperatur 10-12° Celsius
    • Glasempfehlung Burgunder-Glas
    • Karaffieren nein
    • Alkohol 13 %
    • Flaschengröße 0,75l
    • Verschlussart Korken
    • Restzucker 0,9 g/l
    • Gesamtsäure 5,2 g/l
    • Allergene enthält Sulfite
    • Ausbau Edelstahltank
    • Charakter / Stil harmonisch, zartfruchtig, lebendig, saftig; lebhaften, eleganter Abgang mit feiner mineralischer Säure
    • Geschmacksgrad trocken
    • Aromen Apfel, Banane, Zitrusfrüchte, reife Birne, Ananas, leicht vanillig-buttrige Note, etwas Mineralität
    • Passt zu / als Aperitif; leichten Speisen, Gemüse, Spargel, asiatischer Küche, Fisch, Muscheln, hellem Geflügel, Kalb- und Schweinefleisch
    • Losnummer 6
    • Abfüller-ID IT-BZ/52, Termeno
  • 1x
    Grauburgunder
    • SPEZIFIKATIONEN

    Grauburgunder 2020

    • Weintyp Weißwein
    • Land Österreich
    • Region Burgenland
    • Appellation Qualitätswein aus Österreich
    • Rebsorte(n) Grauburgunder
    • Reifepotential mindestens bis 2024
    • Trinktemperatur 8-10° Celsius
    • Glasempfehlung Riesling-Glas
    • Karaffieren nein
    • Alkohol 13,5% Vol.
    • Flaschengröße 0,75 l
    • Verschlussart Schraubverschluss
    • Restzucker 1,0 g/l
    • Gesamtsäure 4,6 g/l
    • Allergene enthält Sulfite
    • Ausbau ca 6-8 Monate im großen Eichenholzfass
    • Charakter / Stil saftig, harmonisch, cremig, mit leichter, feiner Säure und Schmelz im Abgang
    • Geschmacksgrad trocken
    • Säure-/Geschmacks-empfinden subjektiv ausgewogen, mild
    • Vegan ja
    • Aromen reife Birnen, Äpfel, Quitte, Orangentöne, etwas Mandel, frische Kräuter
    • Passt zu / als Aperitif; Vorspeisen, Nudelgerichten, Fisch und Meeresfrüchten, Schwein, Kalb und Geflügel, vegetarischer Küche, Spargel, würzigem Käse
    • Losnummer 12
    • Abfüller-ID 71220217158
  • 1x
    Rosé
    • SPEZIFIKATIONEN

    Rosé 2019

    • Weintyp Rosé
    • Land Italien
    • Region Venetien
    • Appellation Bardolino Chiaretto DOC
    • Rebsorte(n) Corvina, Rondinella, Molinara
    • Reifepotential mindestens bis 2022
    • Trinktemperatur 8-10° Celsius
    • Glasempfehlung Riesling-Glas
    • Karaffieren nein
    • Alkohol 12,5 %
    • Flaschengröße 0,75l
    • Verschlussart Korken
    • Allergene enthält Sulfite
    • Ausbau Edelstahltank
    • Charakter / Stil frisch, fruchtig, ausgewogen, harmonisch mit leicht würzigem Abgang
    • Geschmacksgrad trocken
    • Aromen rote Beeren wie Himbeeren und Erdbeeren, Pfirsich, zarte Blüten, fruchtig nach roten und gelben Früchten, leicht würzig
    • Passt zu / als Aperitif; ital. Vorspeisen, Pasta, Pizza, vegetarischen Speisen, weißem Fleisch, Fisch, asiatischer Küche
    • Losnummer 11
    • Abfüller-ID ICQRF IT/VR/745
  • 1x
    Ripasso
    • SPEZIFIKATIONEN

    Ripasso 2017

    • Weintyp Rotwein
    • Land Italien
    • Region Venetien
    • Appellation Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
    • Rebsorte(n) Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
    • Reifepotential mindestens bis 2026
    • Trinktemperatur 16-18° Celsius
    • Glasempfehlung Bordeaux-Glas
    • Karaffieren ja
    • Alkohol 14%Vol.
    • Flaschengröße 0,75 l
    • Verschlussart Korken
    • Allergene enthält Sulfite
    • Ausbau mindestens 18 Monate in Eichenholzfässern
    • Geschmacksgrad trocken
    • Aromen reife Kirschen, Pflaumen, reife rote Beeren, Lakritze, Tabak, Pfeffer, Zimt, Vanille
    • Passt zu / als rotem Fleisch (gebraten, geschmort), Fisch (gegrillt), dunklem Geflügel, asiatischer Küche
    • Losnummer 8
    • Abfüller-ID ICQRF IT/VR/745
  • 1x
    Riesling
    • SPEZIFIKATIONEN

    Riesling 2016

    • Weintyp Weißwein
    • Land Deutschland
    • Region Pfalz
    • Rebsorte(n) Riesling
    • Reifepotential mindestens bis 2026
    • Trinktemperatur 9-11° Celsius
    • Glasempfehlung Riesling-Glas
    • Karaffieren nein
    • Alkohol 12,5 %
    • Flaschengröße 0,75l
    • Verschlussart Korken
    • Restzucker 0,2 g/l
    • Gesamtsäure 6,5 g/l
    • Allergene enthält Sulfite
    • Ausbau Edelstahltank
    • Geschmacksgrad trocken
    • Aromen Zitrus, Steinobst, Pflaume, reifen Äpfeln, ein wenig Holz und Mineralien
    • Passt zu / als Spargel, asiatischer Küche, vegetarischen Speisen, Meeresfrüchten, Fisch, hellem Geflügel, Schweinefleisch
    • Losnummer 22
    • Abfüller-ID 51060442817
  • 1x
    Amarone
    • SPEZIFIKATIONEN

    Amarone 2016

    • Weintyp Rotwein
    • Land Italien
    • Region Venetien
    • Appellation Amarone della Valpolicella classico DOCG
    • Rebsorte(n) Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
    • Reifepotential mindestens bis 2035
    • Trinktemperatur 18° Celsius
    • Glasempfehlung Burgunder-Glas
    • Karaffieren min. eine Stunde empfohlen
    • Alkohol 15%Vol.
    • Flaschengröße 0,75 l
    • Verschlussart Korken
    • Allergene enthält Sulfite
    • Ausbau mind. 2 Jahre im Holzfass, mind. 6 Monate in der Flasche
    • Charakter / Stil vollmundig, elegant, würzig-fruchtig, ausgewogen, intensiv mit langem Abgang
    • Geschmacksgrad trocken
    • Aromen reife Kirschen, Pflaumen, Leder, Tabak, Lakritze, Schokolade, Rosinen, Gewürze wie Nelken, Zimt und schwarzer Pfeffer
    • Passt zu / als dunklem Fleisch (Wild, Ente, Rind), gern geschmort oder gegrillt; würzigem, gereiftem Käse, asiatischer Küche
    • Losnummer 13
    • Abfüller-ID ICQRF IT/VR/745